Рецепт оладів з вівсянки

Під час дієти на сніданок рекомендується їсти вівсяну кашу на воді. Щоб урізноманітнити ранкове меню, приготуйте з вівсянки смачні оладки.

Зробити страву максимально дієтичною можна так: смажте оладки на керамічній сковороді без додавання олії.

РЕЦЕПТ ОЛАДІЙ З ВІВСЯНКИ З ЯБЛУКОМ

Що потрібно:

• 100 мл молока або кефіру
• 1,5 ст. вівсяних пластівців
• 2 ст. ложки цукру
• 2 яйця
• 1 яблуко
• сода - на кінчику ножа
• 1 щепотка солі
• декілька крапель лимонного соку
• трохи олії для смаження

Як приготувати оладки з вівсянки з яблуком:

1. Викладіть пластівці в миску, залийте їх молоком або кефіром, залиште на 20 хвилин.
2. Забийте яйця з цукром і сіллю. З'єднайте з пластівцями. Додайте погашену соду, крупно натерте яблуко, перемішайте.
3. Обжарьте оладки до апетитної рум'яної скоринки.
4. Подавати можна зі сметаною мінімальної жирності. Якщо вам хочеться знизити калорійність страви, використовуйте замість сметани йогуртовий соус. Для цього змішайте 100 г натурального знежиреного йогурту з двома столовими ложками подрібненої в блендері малини, земляники або полуниці. Перемішайте або злегка збийте соус, поливайте їм оладки при подачі.

РЕЦЕПТ ОЛАДІЙ З ВІВСЯНКИ З ІЗЮМОМ

Що потрібно:

• 160 г вівсяних пластівців
• 3 ст. ложки цукру
• 1 ст. борошна
• 2 ст. ложки родзинки
• 1 щепітка соди
• 250 мл кефіру
• 1 яйце
• сіль - за смаком
• 30 мл олії
• 3 ст. ложки цукру

Як приготувати оладки з вівсянки з ізюмом:

1. Ізюм залийте окропом, а вівсяні пластівці - кефіром. Залиште на 15-20 хвилин.
2. Влийте в пластівці з кефіром олію, додайте цукор, яйце, погашену соду, сіль, цукор, замістіть тісто. Врешті покладіть просушений паперовим рушником родзинок, перемішайте.
3. Обжарюйте оладки без олії до приємної рум'яної корочки.

РЕЦЕПТ ОЛАДІЙ З ВІВСЯНКИ З КУРКОЮ

Що потрібно:

• 400 г курячої грудки
• 1 ст. кефіру
• 1 ст. вівсяних пластівців
• 1 зубчик часнику
• 1 яйце
• будь-яка зелень (за бажанням)
• перець, сіль - за смаком

Як приготувати оладки з вівсянки з куркою:

1. Залийте пластівці на 15 хвилин кефіром.
2. Подрібніть грудку разом з часником у блендері або пропустіть через м'ясорубку.
3. Змішайте всі інгредієнти, додавши до смаку сіль, перець, нарубану зелень.
4. Обсмажте оладки з двох сторін, подавайте негайно.

Не любите вівсянку? Тоді приготуйте суперполізні і некалорійні яблучно-гарбузові оладки!