Новини
Рулет из рульки по деревенски
Кулінарія
Быстро, дешево и очень легко можно приготовить отличный домашний рулет из рульки. Соль, перец и душистые специи, все что потребуется для приготовления этого рулета. Готовим из простых продуктов и наслаждаемся вкусной едой!
Ингредиенты для «Рулет из рульки по деревенски»:
- Рулька — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Хрен (корень) — 1 шт
- Лист лавровый — 4 шт
- Перец черный (горошком и молотый по вкусу) — 15 шт
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Рулет из рульки по деревенски»:
Рульку помыть, почистить и вырезать кость. Мясо внутри натереть солью и перцем. Можно использовать дополнительно Ваши любимые специи. Свернуть в рулет и перевязать веревкой. Опустить в казан и залить водой. Добавить морковь, репчатый лук, корень хрена, лавровый лист и черный перец горошек. Варить до готовности. Остудить в казане, в воде, где варилась рулька. Достать и дать остыть полностью в прохладном месте. При желании для придачи формы можно положить под пресс.
Приятного аппетита!