Рулетики с беконом и цуккини

Кулінарія 05 вересня 2023

Закуска - просто вкуснятина.

Ингредиенты для «Рулетики с беконом и цуккини»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
Порции
100 г блюда
Рецепт «Рулетики с беконом и цуккини»:

Ингредиенты для «Рулетики с беконом и цуккини»:

Бекон — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Цуккини — 1 шт
Морковь
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 813.1 ккал	белки 53.9 г	жиры 50.8 г	углеводы 41.2 г
Порции
ккал 203.3 ккал	белки 13.5 г	жиры 12.7 г	углеводы 10.3 г
100 г блюда
ккал 99.2 ккал	белки 6.6 г	жиры 6.2 г	углеводы 5 г

Рецепт «Рулетики с беконом и цуккини»:

При помощи овощечистки цуккини нарезать тонкими длинными полосками, положить их в миску и ошпарить кипятком, воду слить. Морковь отварить до полуготовности, очистить от кожицы и разрезать на кусочки(так, чтобы их длина равнялась ширине ломтиков цуккини). На полоски бекона уложить полоски цуккини и посыпать изрубленным чесноком. Сверху разложить тонкие ломтики сыра(подровняв их по ширине), с краю положить кусочек моркови. Все свернуть рулетиками и сколоть каждый деревянными шпажками. Рулетики разложить на противне, смазанном маслом и запечь а духовке при 200 градусов в течение 20 минут. Можно подавать с зеленым салатом.