"Рыбное удовольствие"
Кулінарія
На приготовление этого блюда уходит минимум времени! А вкус блюда получается очень нежный и обалденный!!!
Ингредиенты для «"Рыбное удовольствие"»:
- Картофель (крупный) — 8-10 шт
- Рыба (любая) — 600 г
- Сметана — 250 г
- Лук репчатый — 1-2 шт
- Соль
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «"Рыбное удовольствие"»:
Рыбку почистить, выпотрошить, промыть. Если рыба крупная, то разрезать на несколько частей. (У меня была мелкая, поэтому тушки целиком использовала).
Картофель почистить и нарезать кольцами толщиной примерно 1 см.
Лук можно нарезать кольцами или полукольцами.
На противень, смазанный растительным маслом, выложить рыбу, сверху лук, затем картофель, посолить. И снова рыбу, лук, картофель, посолить.
Сметану разбавить стаканом теплой воды, размешать хорошенько и ею залить наше блюдо.
Выпекать в духовке при 150 -170*С.