Салат ""Интуиция""
Решила приготовить салат из белой фасоли, да что-то рецепт показался скучноват.. вот и решила чисто интуитивным методом соорудить свой собственный салат. Надо сказать, что интуиция меня не подвела-получилось ну... ооочень вкусно!Отдаю вам на суд!
Ингредиенты для «Салат ""Интуиция""»:
- Картофель (отварной) — 2 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Морковь (сырая, небольшая) — 2 шт
- Фасоль (белая, консервированная, большая банка, если маленькая, то берем целую) — 1/2 бан.
- Свинина (можно любое мясо на ваш вкус) — 100 г
- Батон — 2 ломт.
- Майонез
- Сыр твердый
- Приправа (для мяса)
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат ""Интуиция""»:
Мясо обжарить с приправой на растительном масле до золотистой корочки.
Положить в салатницу, смазать майонезом (смазывается каждый слой)
Лук нарезать полукольцами и тоже слегка обжарить в масле.
Добавить к нему белую фасоль и потушить минут пять. Выложить это вторым слоем.
Картофель измельчить (можно на крупной терке), добавить 1 зуб. чеснока и выложить следующим слоем.
Морковь также обжарить и выложить на картофель
Сверху измельченные яйца.
Залить майонезом, посыпать зеленью.
Приготовить гренки: с батона обрезать корки, нарезать на кубики и обжарить в сливочном масле. Когда они зарумянятся, чуть-чуть посыпать их тертым сыром.
Выложить гренки на салат.
Для упрощения всего описанного ещё раз напишу все слои снизу вверх:
мясо
лук+фасоль
картофель+чеснок
морковь
яйца
гренки
Каждый слой промазывается майонезом.
Приятного аппетита!