Салат из куриных желудочков с орехами

Вкусненький остренький салатик.

Ингредиенты для «Салат из куриных желудочков с орехами»:

  • Желудки куриные — 500 г
  • Морковь (корейская) — 100 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Огурец (свежие, можно заменить солеными) — 2 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Орехи — 50 г
  • Зелень
  • Майонез

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1203.1 ккал


белки
130.7 г

жиры
57.5 г

углеводы
41.5 г

100 г блюда

     

ккал
119.1 ккал

белки
12.9 г

жиры
5.7 г


углеводы
4.1 г

 

Рецепт «Салат из куриных желудочков с орехами»:

Желудки промыть, очистить от желтой пленки и жира.

Отварить их в подсоленной воде 40 минут после закипания.

Готовые желудки охладить, мелко нарезать.

Морковку порубить.

Огурцы нарезать кубиками.


Сыр также нарезать кубиками.

Зелень порубить ножом.

Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, в который добавлен чеснок.

Орехи измельчить и посыпать сверху готовый салат.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND