Салат ""Куриная печень в орехах""

Нежное блюдо с орешками

Ингредиенты для «Салат ""Куриная печень в орехах""»:

• Листья салата / Салат (листья) — 1 пуч.
• Печень куриная — 500 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Виноград — 175 г
• Уксус (винный) — 1 ст. л.
• Соль
• Перец черный
• Орехи кедровые — 25 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат ""Куриная печень в орехах""»:

1. Листья салата разложить на 4 тарелки. Куриную печенку обработать, промыть под холодной водой, обсушить бумажным полотенцем.

2. Hа сковородке разогреть масло, положить туда печенку и обжарить, быстро переворачивая куски, пока они не приобретут светло-коричневый цвет. Добавить к печенке уксус и виноград, а так же приправы по вкусу.

3. Все хорошо перемешать и разложить по тарелкам. Посыпать сверху кедровыми орехами и сразу же подавать к столу.