Салат ""Куриные сердечки""
Кулінарія
Пикантно, вкусно, ароматно.
Ингредиенты для «Салат ""Куриные сердечки""»:
- Сердечки куриные — 200 г
- Картофель — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Грибы (свежие) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сметана — 100 г
- Майонез — 30 г
- Специи (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат ""Куриные сердечки""»:
У меня было грамм 100, все равно думаю сделаю, чтобы увеличить в объеме, разрезала их)))
Сердечки потушите на масле в собственном соку до готовности, минут 20-30. Когда выпарится жидкость, добавьте муку,
специи и потушите еще минуты 3-4, не забудьте помешать))
Отварите заранее, чтобы остыли, картофель и яйца.
Сорри, за плохое качество фото. Здесь: грибы свежие чуть потушить, отдельно пожарить лук, и соединить. Дать тоже остыть.
Смешайте все ингредиенты,желток посыпьте сверху как украшение.
[img]http://i053.radikal.ru/0806/1a/1e9909850324.jpg[/img]