Новини
Салат «Метелка»
Кулінарія
Витаминный салат поможет провести уборку в организме после праздников. Вкусный, полезный, да и просто красивый.
Ингредиенты для «Салат «Метелка»»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 200-300 г
- Свекла (небольшая) — 1 шт
- Морковь (небольшая) — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Уксус (яблочный или лимоный сок) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 4-5 ст. л.
- Перец черный
- Соль
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат «Метелка»»:
Капусту нашинковать, перетереть с солью, чтобы дала сок.
Морковь натереть на крупной терке, положить в миску.
Свеклу тоже натереть на крупной терке, переложить в миску.
Готовим заправку: смешиваем масло, яблочный уксус или лимоный сок, чеснок пропускаем через пресс, перчим.
Заправляем салат, солим по вкусу, перемешиваем. Оставляем на минут 15.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!