Салат "Розовая пантера"

Очень легкий в приготовлении салат. Выручит в случае прихода нежданных гостей. Подойдет тем, кто на "кремлевке". Вкусно и сочно, с пикантной легчайшей горчинкой!

Ингредиенты для «Салат "Розовая пантера"»:

• Листья салата / Салат (литья - я использовала в этот раз пекинскую капусту, верхнюю часть)
• Грейпфрут (розовый)
• Курица (лучше запеченая, но можно и отварную)
• Маслины (без косточек)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Розовая пантера"»:

Количество ингредиентов не указываю, делайте салат на свой вкус. Хотите больше маслин - кладите банку, хотите больше грейпфрута - пожалуйста!
Итак, куриное мясо нарезать соломкой или кубиками.
Грейпфрут очистить от кожуры и шкурок, мякоть разломить на кусочки и добавить в салат.
Маслины положить целые, либо нарезать половинками или колечками.
Листья салата порвать на кусочки.
Все перемешать.
Заправку делайте на свое усмотрение. Варианты возможны любые - грейпфрутовый сок, оливковое масло, йогурт, майонез и т. д."


Приятного аппетита!