Новини
Салат с куриной грудкой в малиновом соусе
Кулінарія
Необыкновенно аппетитный и свежий салат. Сладость джема здесь вообще не чувствуется, лишь еле уловимый аромат малинки. Куриная грудка получается очень сочной. Ну просто взрыв вкуса!
Ингредиенты для «Салат с куриной грудкой в малиновом соусе»:
- Грудка куриная — 400 г
- Шампиньоны (солёные) — 250 г
- Руккола — 50 г
- Листья салата / Салат — 50 г
- Орехи кедровые — 20 г
- Помидоры черри — 100 г
- Джем (Махеевъ малиновый) — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат с куриной грудкой в малиновом соусе»:
Грудку нарезать тонкими ломтиками.
Чеснок и лук мелко нарезать и перемешать с маслом.
Перемешать с малиновым джемом Махеевъ.
Перемешать.
Замариновать в полученной смеси грудку не менее, чем на 20 минут.
Обжарить грудку вместе с кедровыми орешками.
Салат и рукколу помыть, обсушить, нарвать руками и выложить на блюдо.
Сверху выложить разрезанные пополам грибы.
Затем нарезанные пополам или на 4 части черри.
Сверху разложить грудку и подавать к столу!
Приятного аппетита!