Салат с цикорием, сыром, орехами и грушей

Вкусный и полезный салат. Достаточно лёгкий - подойдёт для романтического ужина, немного необычный - приятно разнообразит праздничный стол. Изысканное сочетание ингредиентов: груша-сыр-орехи-цикорий - всегда беспроигрышно!

Ингредиенты для «Салат с цикорием, сыром, орехами и грушей»:

• Цикорий — 1 шт
• Листья салата / Салат — 1 шт
• Груша — 1 шт
• Сыр голубой (с плесенью) — 60 г
• Орехи грецкие — 30 г
• Джем (малиновый Махеевъ) — 20 г
• Уксус (бальзамический) — 10 мл
• Соль

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с цикорием, сыром, орехами и грушей»:

У кочана цикория отрезаем основание и разбираем на листья. Выкладываем на большое блюдо.

Листья салата рвем руками и выкладываем сверху.

Разрезаем грушу на тонкие ломтики

И распределяем по всему блюду.

Сверху посыпаем сыром

И измельченными грецкими орехами. Приправляем салат солью и перцем.

Приготовим салатную заправку. В небольшой миске смешиваем малиновый джем Махеевъ и бальзамический уксус. Помещаем в микроволновую печь и подогреваем в течение нескольких секунд.

Перемешиваем, поливаем приготовленной заправкой салат. Приятного аппетита!