Салат с курицей и виноградом

Сочетание сладкого винограда, нежного куриного мяса и пикантной, островатой заправки! И готовится за считанные минуты. Абсолютно дамский салат, для весеннего девичника самое то!

Ингредиенты для «Салат с курицей и виноградом»:

• Листья салата / Салат (листовой) — 1 пуч.
• Виноград (розовый) — 100 г
• Грудка куриная (отварная) — 1 шт
• Сыр голубой (с плесенью) — 30 г
• Сливки (20%) — 50 мл
• Горчица (в зернах) — 2 ч. л.
• Чеснок (сушеный)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с курицей и виноградом»:

Готовить этот салат намного быстрее, чем писать рецепт)
И еще советую ничего не менять! Все компоненты так дополняют друг друга, что замена может привести к изменению вкуса.

Для соуса в блендере взбиваем сыр, сливки вместе с чесноком.

Салат рвем руками на небольшие кусочки и выкладываем на блюдо.
Виноград нарезаем половинками, убираем косточки, если есть. Советую брать именно розовый виноград. Не зеленый, не красный. Излишняя сладость нам не нужна.
Добавляем к салатным листьям.

Куриную грудку разбираем на волокна или нарезаем небольшими кусочками.
Добавляем к салату.

Поливаем заправкой, и можно подавать!

Сливочно-сырная заправка, нежное куриное мясо, зерна горчицы и сладость винограда!
Изысканный, очень приятный салат. То, что нужно дамам весной!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5396