Салат с ветчиной и крабовым мясом

Очень вкусный и красивый салатик, несложный и быстрый в приготовлении. Все ингредиенты не надо заранее варить или жарить. Просто достать из холодильника, нарезать и заправить майонезом или каким-либо другим соусом.

Ингредиенты для «Салат с ветчиной и крабовым мясом»:

• Ветчина — 200 г
• Перец болгарский (красный небольшой) — 1 шт
• Помидор — 3 шт
• Крабовое мясо (или палочки) — 100 г
• Сыр твердый (твердый) — 200 г
• Майонез — 150 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с ветчиной и крабовым мясом»:

Хочу оговориться сразу насчет заправки. Кто не любит или не может есть майонез, можно заправить салат тем соусом, которым Вы обычно пользуетесь. Я последнее время использую такой: упаковку ""FITAKI Creme со свежими сливками и йогуртом"" (125 г. )соединяю с 1 ч. л. горчицы.

Для салата ветчину нарезать соломкой. Перец тоже соломкой, только очень тоненькой. Самое большее время уходит на помидоры, которые надо залить кипятком на 3 минуты и быстро залить холодной водой, после этого легко снимется шкурка. Удалить семена и нарезать мякоть соломкой.

Крабовое мясо нарезать тоже соломкой и натереть на крупной терке сыр. Не солить! Заправить майонезом или соусом по Вашему выбору! Приятного аппетита!