Салат "Ваза с цветами"

Очень вкусный и сытный салатик, с освежающей ноткой свежего огурчика. А если его оформить в виде вазы с цветами, то салат непременно станет украшением праздничного стола.

Ингредиенты для «Салат "Ваза с цветами"»:

• Ветчина — 200 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Огурец — 1 шт
• Лук белый — 2 шт
• Горошек зеленый — 1 бан.
• Сыр твердый — 150 г
• Майонез — 1 пач.
• Уксус (яблочный) — 3 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Ваза с цветами"»:

1. Лук порезать четверть кольцами и замариновать на 1 час в уксусе с сахаром. Затем уксус слить, лук немного промыть под холодной водой.

2. Ветчину, яйца, огурец порезать квадратиками.

3. Горошек слить, сыр натереть.

4. Формируем салат в виде вазы на блюде слоями: лук, огурцы, майонез, яйца, майонез, ветчина, майонез, горошек, майонез, сыр. Украсить вазу цветами из свеклы, морковки, помидоров.
Приятного аппетита!