Салат "Зайкина морковка"

2011 - год кролика, потому предлагаю оформить один из салатиков на новогоднем столе в форме морковки :-) Салат получился хрустящим и сочным - вот такое сочетание) Желаю всем поварятам праздничного настроения и вдохновения!))

Ингредиенты для «Салат "Зайкина морковка"»:

• Морковь (отварная) — 3-4
• Капуста пекинская
• Кукуруза (консервированная)
• Огурец соленый
• Филе куриное (отварное)
• Майонез

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Зайкина морковка"»:

Нам понадобятся такие продукты.
В общем-то, содержимое салата может быть любым :-)

Огурцы режем тоненькими пластинками, морковку натрем на мелкой терке, курочку разберем на мелкие волокна.

Нижним слоем будет мелко нашинкованная пекинская капуста.

Немножко майонеза, следующий слой кукурузки.

Слой курочки и снова майонез.

Ломтики огурца.

Надеваем на салат шубку из морковки, украшаем петрушкой.
Приятного аппетита! :-)

Зайчиха, сидя у пенька,
Учила шустрого сынка:
- Будь смел,
Не хвастай и не ври!
Чужой капусты не бери!
Не жми при встрече
Волчьих лап!
Не обижай того, кто слаб!
Не смейся над чужой бедой!
С голодным поделись едой!
Обидных кличек не давай!
Осла глупцом не называй!
Ещe запомни сын:
Неловко
Дарить мышонку мышеловку,
Лисе - капкан,
Ершу - крючок,
А поросeнку - пятачок!
Г. Ладонщиков

Приятных подарков вам в Новом году!