Сало - как много в этом слове

Отличная закуска для хорошей компании. С черным хлебушком и запотевшей рюмкой водки.

Ингредиенты для «Сало - как много в этом слове»:

• Сало
• Вода — 2 л
• Чеснок — 2-3 зуб.
• Лист лавровый — 2 шт
• Куркума (или луковая шелуха)
• Перец черный (черный и красный)

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сало - как много в этом слове»:

Варим сало в растворе воды и соли часа полтора + чеснока пару зубков (мелкопорезанных) и немного лаврушки.
Для цвета можно добавить куркумы либо шелухи от лука.

Еще горячим посыпать (не обильно) черным и красным молотым перцем.
Дать остыть.