Сардельки с сыром в тесте "Объедение"

Этот рецепт я взяла на каком-то сайте, не помню название, получилось, ну, очень вкусно!!! Обязательно попробуйте, уверена, понравится всем.

Ингредиенты для «Сардельки с сыром в тесте "Объедение"»:

• Сарделька — 11 шт
• Мука пшеничная / Мука — 500 г
• Молоко — 250 мл
• Дрожжи — 8 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 2 ст. л.
• Масло растительное — 6 ст. л.
• Сыр твердый — 200 г
• Маргарин — 50 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 11

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сардельки с сыром в тесте "Объедение"»:

Одно взбитое яйцо, молоко, дрожжи, щепотку соли, сахарный песок, масло - перемешиваем в большой миске.

Затем всыпаем постепенно муку и замешиваем мягкое тесто, не прилипающее к рукам.

Накрываем тесто и оставляем примерно на 1 час.
Можно делать тесто в хлебопечке.

В это время подготавливаем начинку из сарделек с сыром. Для этого очищенные от оболочки сардельки надрезаем посередине, не доходя до краев.

После этого аккуратно начиняем разрезы у сарделек тертым сыром и слегка сжимаем края.

Далее от теста отщипываем кусочек, скатываем его в жгут.

Нарезаем жгут одинаковыми кусочками и из каждого раскатываем длинные полоски.

Берем сардельку и наматываем на нее по спирали полоску, по краям сцепляем кончики между собой.

Все подготовленные таким образом сардельки в тесте укладываем на смазанный маргарином противень.

Верх промазываем взбитым яйцом или только яичным желтком.

Помещаем противень в разогретую до 180*С духовку и выпекаем в течение 20 минут.

Вот и результат стараний - вкусненькие, сытные и необычные сардельки. Приятного аппетита.