Сдобная булочка

Всем любителям выпечки.

Ингредиенты для «Сдобная булочка»:

• Мука пшеничная / Мука — 1300 г
• Сахар — 250 г
• Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
• Яйцо куриное — 5 шт
• Соль — 1.5 ч. л.
• Вода (или молоко) — 500 г
• Дрожжи (сухие)
• Мак

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сдобная булочка»:

Налить в стакан 50 г воды (молока), всыпать дрожжи и оставить на 10 минут.

В 450 г воды (молока) добавить остальные компоненты, разведенные дрожжи и все хорошо перемешать.

Готовое тесто разделить на кусочки по 50 -100 г и оставить на 5 -10 минут.

Затем округлить, уложить на противень и оставить на 40 -50 мин.

Смазать яйцом, посыпать маком. Выпекать 20 минут при температуре 180 -200 °C.