Щадна дієта: меню і рецепти страв

Щадна дієта - один з різновидів білкового. Людина, яка дотримується такого режиму харчування, втрачає вагу завдяки виключенню з раціону жирів і вуглеводів. Щадна дієта не збалансована, тому її тривале застосування може нашкодити здоров'ю, максимум дотримуватися такого харчування потрібно 5-7 днів. Щоб не завдати непоправної шкоди організму, перед тим, як «сісти» на дієту, рекомендується проконсультуватися з лікарем.

Основними продуктами, які входять в щоденний раціон щадної дієти, є риба і м'ясо нежирних сортів, наприклад, куряча грудка або телятина. Готувати їжу рекомендується методом варіння, допускається приготування на пару і запікання. Тільки додавати олію до страви не можна. Також джерелами білка в щадній дієті можуть виступати яйця, нежирні сири і сир.

Крім перерахованих вище продуктів, під час дієти можна їсти всі овочі, крім картоплі, зелень і листовий салат. Ці продукти дозволено вживати в необмеженій кількості. Завдяки їм вдасться уникнути проблем зі стільцем.

Під час щадної дієти потрібно харчуватися дробово і невеликими порціями. Останній прийом їжі рекомендується влаштовувати за 4 години до сну. Чітко дотримуючись усіх рекомендацій щодо харчування, можна скинути до 7 кілограмів зайвої ваги за 7 днів. Але варто знати, що фахівці радять використовувати цю дієту не частіше ніж раз на місяць і то за умови відсутності протипоказань.

При дотриманні щадної дієти дуже важливо починати день зі склянки чистої води або чаю без цукру. У обрану рідину додається кілька крапель соку лимона і половинка чайної ложки меду. Через 30 хвилин після пиття можна буде снідати. Взагалі, ця дієта передбачає вживання до 2,5 літрів рідини. Запивати їжу не можна. Вживати воду дозволено за 30 хвилин до або через годину після прийому їжі.

Крім чистої води, при щадній дієті можна пити трав'яний чай. Тим людям, які не уявляють свого ранку без чашки бадьорої кави, дозволяється випити її на сніданок замість чаю, але без цукру і молока.

Багато худіючих дуже люблять щадну дієту за її простоту і за те, що не доводиться готувати якісь складні страви.

Хочете швидко схуднути? Дивись відео про експрес-дієти:

Меню на один день щадної дієти

1. З ранку випити першу склянку рідини з медом і лимонним соком.
2. Через 30 хвилин можна поснідати: з'їсти 2-3 шматочка сиру.
3. На обід: 100-150 гр м'яса, приготованого методом варіння, 1 яйце і шматочок сиру.
4. На вечерю: відварена телятина або курячі грудки, салат із сезонних овочів, заправлений рослинною олією і соком лимона.
5. Між основними прийомами їжі можна трохи заглушити голод водою або чаєм.

Харчування на щадній дієті досить одноманітно, адже набір продуктів обмежений. Тому, щоб витримати сім днів і скинути зайві кілограми, потрібно постаратися придумати якісь нові страви з дозволеного переліку. Наприклад, можна приготувати на вечерю овочевий салат з куркою.

Рецепт овочевого салату з куркою

Треба:

курячі грудки - 150 грам; 1 помідор середнього розміру; 1 болгарський перець; листовий салат і зелень за смаком; сік лимона і оливкова олія для заправки.

Як приготувати:

1. Подрібніть курячу грудку, викладіть її в глибоку миску.
2. Помідори і болгарський перець помийте, потім поріжте невеликими шматочками і додайте до м'яса.
3. Листовий салат промийте під струменем проточної води, обсушіть і порвіть руками. Зелень дрібно поріжте. Заправляти салат рекомендується чайною ложкою оливкової олії, трохи соку лимона не завадить. Солити не потрібно.

Паста з сиру з житнім хлібцем

Цікавий варіант сніданку при щадній дієті.

Треба: нежирний м'який сир - 80-100 грам; часник - 1 зубчик; зелень за смаком; 1 житній хлібець.

Як приготувати:

1. У тарілку викласти сир. У нього додати часник, попередньо пропущений через прес.
2. Зелень промити, дрібно нарізати і всипати в чашу до сиру.
3. Все ретельно переміщати, при необхідності посолити.
4. Отриману масу викласти на житній хлібець. Це і буде сніданок.

Таких нехитрих страв при щадній дієті можна придумати багато.

Головне, спиратися на власні смакові пристрасті і звірятися зі списком дозволених продуктів.