Шоколадно-апельсиновые конфеты "Орешки для Золушки"

Вкусные, ароматные, тающие во рту конфетки очень просто приготовить и порадовать своих близких!

Ингредиенты для «Шоколадно-апельсиновые конфеты "Орешки для Золушки"»:

• Шоколад темный — 200 г
• Масло сливочное — 50 г
• Яйцо куриное (Используются только желтки.) — 4 шт
• Сахарная пудра — 50 г
• Апельсин (Используется только цедра.) — 1 шт
• Орехи (Можно использовать любые по вкусу.) — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-апельсиновые конфеты "Орешки для Золушки"»:

Натереть цедру со среднего по размеру апельсина.

Отделить желтки от белков и всыпать сахарную пудру.

Взбить желтки с пудрой добела.

Соединить цедру со взбитой массой.

Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане.

Перемешать до однородной массы.

Смешать шоколад с желтками.

Тщательно перемешать и поставить в холодильник остывать до получения пластичной массы.

Орехи измельчить не слишком мелко.

Сформовать из шоколадной массы небольшие шарики.

Обвалять в молотых орехах. Поставить в холодильник на некоторое время. Можно угощаться!