Шоколадные пирожные с влажной начинкой

Эти пирожные созданы для сладкоежек! Насыщенный шоколадный вкус, влажный центр и быстрота приготовления делают этот рецепт еще привлекательней;)

Ингредиенты для «Шоколадные пирожные с влажной начинкой»:

• Шоколад темный (72%) — 150 г
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная / Мука — 180 г
• Сахар — 180 г
• Яйцо куриное (целое) — 3 шт
• Желток яичный — 3 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадные пирожные с влажной начинкой»:

Ну что же, начнём готовить наши пирожные. Ингредиенты, необходимые нам: чёрный шоколад, сливочное масло, мука, яйца, сахар.

На водяной бане растопим шоколад со сливочным маслом.

Миксером взбиваем яйца, желтки и сахар минут 7-8.

Масса увеличивается в объёме примерно в 2 раза.

Продолжая взбивать, влить шоколадную массу.

Затем добавить муку. Получается очень пышная масса.

Формочки смазываем маслом. Заполняем их тестом на 3/4. Ставим в духовку на 10 минут при температуре 190-200 градусов.

Аккуратно вынимаем, украшаем и устраиваем чаепитие!