Шуба по-корейски

Я думаю, что такой отличный салат, как шуба, есть даже в Корее. Идею подсмотрела в журнале, подкорректировала-дофантазировала и вот результат!

Ингредиенты для «Шуба по-корейски»:

• Свекла (по-корейски) — 100 г
• Морковь (по-корейски) — 100 г
• Апельсин — 1 шт
• Сельдь — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Майонез

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шуба по-корейски»:

Выкладываем слоями. Лук нарезаем меленько, маринуем 10 минут в уксус: вода 1:1, выкладываем на тарелку.

Селедку лучше брать слабосоленую, так как салат и так острый. Очистить, нарезать небольшими брусочками, выложить на лук половину, легкая сеточка из майонеза.

Слой моркови https://www.povarenok.ru/recipes/show/7624/ -майонез

яйца на терку мелкую-майонез (можно заменить на отварной картофель)

Мелко порезать апельсин, выложить, потом оставшуюся селедку - майонез (апельсин в салате совсем не чувствуется, он только смягчает остроту и соленость, можно заменить яблоком, но с апельсином вкуснее)

Свекла https://www.povarenok.ru/recipes/show/7625/ и опять немножко майонеза (его нужно класть совсем немножко). Украшаем. Салат готов! Приятного аппетита!