Сладкая колбаска

Простой в приготовлении, но очень вкусный десерт. Побалуйте своих близких. Этот рецепт от кондитера Александра Селезнева я нашла в журнале "Самая" (март, 2009)

Ингредиенты для «Сладкая колбаска»:

  • Масло сливочное — 200 г
  • Печенье (сдобное) — 500 г
  • Молоко сгущенное — 1 бан.
  • Какао-порошок — 5 ч. л.

Время приготовления: 20 минут


Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
5028.5 ккал

белки
77 г

жиры
261.5 г

углеводы
600.8 г

Порции

     

ккал
1257.1 ккал


белки
19.3 г

жиры
65.4 г

углеводы
150.2 г

100 г блюда

     

ккал
437.3 ккал

белки
6.7 г

жиры
22.7 г

углеводы
52.2 г


 

Рецепт «Сладкая колбаска»:

Печенье поломать на маленькие кусочки и добавить размягченное сливочное масло, хорошо перемешать.
Добавить какао и снова перемешать.
Влить сгущенку и опять перемешать.

Массу выложить на пищевую пленку и сформировать колбаску.
Убрать в морозилку на 3 часа (у меня застывает за 1, 5 часа).

Готовую колбаску нарезать кружочками
Из полученной массы у меня выходит 4 колбаски. ; -)

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND