Мясо ""Сладкая неженка""

Очень простое (в лучших традициях) блюдо. Самое сложное - купить ингредиент (кстати, очень недорогой) - вымя. Готовится долго (1, 5 -2 ч), но самостоятельно:) при минимальных трудозатратах. Получается изумительно нежно и вкусно, очень сочное мяско со сладковатым молочным оттенком.

Ингредиенты для «Мясо ""Сладкая неженка""»:

• Вымя — 1 шт
• Специи (по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо ""Сладкая неженка""»:

Покупаем вымя.

как меня поправили в комментах - лучше вымочить ночь в холодной воде. в этот раз я не вымачивала.

Варим 1,5-2ч (если есть время, можно дольше) в большом количестве воды, добавляя по вкусу соль и специи.

Достаем, нарезаем и наслаждаемся!:)

Приятного аппетита!