Сливочные детские котлетки с картофельным пюре
Решила выложить вот такой вариант приготовления пищи для деток. Однозначно, наличие мультиварки облегчает и сокращает время готовки. Всем мамам на заметку. А готовить мы будем в мультиварке VITEK VT- 4200.
Ингредиенты для «Сливочные детские котлетки с картофельным пюре»:
- Грудка индюшки — 150 г
- Сливки — 30 мл
- Желток яичный — 1 шт
- Картофель (средних) — 2 шт
- Масло сливочное (маленький кусочек)
- Молоко — 100 мл
- Вода — 1 л
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: варка на пару
Рецепт «Сливочные детские котлетки с картофельным пюре»:
В чашу блендера поместить нарезанную на небольшие кусочки грудку индейки, налить сливки, добавить желток куриный. Немного посолить. Перемолоть в однородную массу.
Картофель почистить, нарезать и выложить в чашу мультиварки.
В чашу мультиварки добавить воды, так, чтобы она покрывала картофель. Воду подсолить.
Из полученного фарша сформировать котлетки.
В чашу мультиварки установить контейнер для пароварки. Выложить в данный контейнер котлетки.
Закрыть мультиварку и вкулючить режим "Варка на пару" 20-30 минут.
По окончании программы «Варка на пару» достать картофель, слить всю воду. Картофель переложить в миску, добавить сливочное масло, кипяченое горячее молоко и промять в пюре.
Есть сомнения, что это вкусно???