Слойки "Апельсиновые улитки"
Вкусные, ароматные и простые в приготовлении слойки. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Слойки "Апельсиновые улитки"»:
- Тесто слоеное — 400 г
- Цедра апельсина — 2 ст. л.
- Сахар — 0,5 стак.
- Корица — 0,5 ч. л.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Слойки "Апельсиновые улитки"»:
Натереть цедру апельсина, смешать ее с сахаром и корицей.
Тонко раскатать тесто (толщиной 2-3 мм).
Всю поверхность теста посыпать апельсиновым сахаром.
Скатать тесто в рулет.
Нарезать рулет кусочками, толщиной около 5-7 мм.
Выложить кусочки на доску, посыпанную мукой, и поставить в холодильник на 20 минут. Посыпать улитки оставшимся сахаром и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 14-18 минут, до золотистой корочки (сахар должен слегка карамелезироваться). Готовые слойки остудить, по желанию посыпать сахарной пудрой.
Приятного вам аппетита