Слойки с орешками

Обнаружила у себя в холодильнике замороженное слоеное тесто и решила испечь из него вот такие ореховые слойки.

Ингредиенты для «Слойки с орешками»:

  • Тесто слоеное — 1 упак.
  • Фундук — 150 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сахар — 2/3 стак.
  • Коньяк — 1 ст. л.

Время приготовления: 25 минут


Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
4418.5 ккал

белки
61.8 г

жиры
186.4 г

углеводы
621.6 г

Порции

     

ккал
276.2 ккал


белки
3.9 г

жиры
11.7 г

углеводы
38.9 г

100 г блюда

     

ккал
391 ккал

белки
5.5 г

жиры
16.5 г

углеводы
55 г


 

Рецепт «Слойки с орешками»:

Берем готовое слоеное тесто и размораживаем его при комнатной температуре.

Делаем начинку: орехи измельчаем в блендере, добавляем (можно прямо в блендер) белок и целое яйцо, сахар и коньяк.

Перемешиваем.

Раскладываем наше тесто, я его ещё немного раскатала, чтобы потоньше было.


Посередине мажем полосу желтком.
Вдоль краёв накладываем начинку.

Края загибаем к серединке и прижимаем. Сначала с одной стороны…

…потом с другой.

Разрезаем сначала середину, потом на слойки (у меня где-то по 3 см).

Выкладываем на противень, смазанный подсолнечным маслом, верх смазываем желтком и выпекаем в духовке при температуре 180 - 200 гр. 15 минут.


[size=18]

Вот такие незатейливые и ароматные слоечки.

[/size][/color]

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND