Слойки с сыром, ветчиной и клюквенным соусом

Быстрое в приготовлении, несложное и очень эффектное блюдо. Идеально подойдет для романтического ужина под бокальчик белого вина.

Ингредиенты для «Слойки с сыром, ветчиной и клюквенным соусом»:

• Тесто слоеное дрожжевое (готовое, покупное) — 1 шт
• Моцарелла (1 шарик) — 1 шт
• Ветчина (сыровяленая) — 50 г
• Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт
• Соус ягодный (D'arbo - клюквенный, можно брусничный) — 4 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слойки с сыром, ветчиной и клюквенным соусом»:

Взять лист слоеного дрожжевого теста (я покупаю готовое), разрезать на 4 части, оставив полосочки для "завязок"

Каждый квадратик немного раскатать и уложить
на него ломтик моцареллы, ломтик сыровяленой ветчины и ложечку клюквенного джема.

Теперь аккуратно собрать края и плотно "завязать" жгутиком слоеного теста. Защипывайте края очень аккуратно, чтобы начинка при запекании не вытекла.

Смазать готовые слойки взбитым яйцом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета, около 10-15 минут.
Вот такие они готовые.

Подавать нужно слойки еще горячими, пока сыр находится в расплавленном состоянии.
Расплавленный сыр, ароматная ветчина и кислинка соуса - ну, очень вкусно получается.
Быстро, просто, легко - а результат всегда превосходен.