Снова жареные пельмени

На сайте есть подобные рецепты, но мой немного отличается...

Ингредиенты для «Снова жареные пельмени»:

• Специи (соль, перец, другие любимые - по вкусу)
• Сметана — 2-3 ст. л.
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Пельмени (замороженные)
• Масло растительное (для жарки)
• Вода (лучше кипяток) — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Снова жареные пельмени»:

Лук нарезать, морковку натереть на крупной терке.

Замороженные пельмени выложить на разогретую с растительным маслом сковороду, обжарить до румяной корочки. В процессе обжарки добавить лук и морковь, чтобы они тоже обжарились.

В воде развести соль, залить наши пельмешки водой, насыпать специи. Когда вода закипит, убавить огонь и добавить пару ложек сметаны, хорошенько перемешать.
Накрыть крышкой и дать потушиться минут 7 -10.
Все. Можно есть

Получается довольно сытно по сравнению с просто сваренными пельмешками ; -)