Новини
Сорбе из арбуза с шоколадом
Кулінарія
Купили ооочень большой арбуз! Все наелись, ну, не пропадать-же добру? Сделала сорбе из мякоти арбуза с кусочками черного шоколада и коньяком. Очень вкусно получилось!
Ингредиенты для «Сорбе из арбуза с шоколадом»:
- Арбуз (мякоть) — 1 кг
- Шоколад темный — 300 г
- Коньяк — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Сорбе из арбуза с шоколадом»:
Мякоть арбуза очищаем от семечек.
Взбиваем в блендере арбуз, сахар, коньяк и шоколад. Шоколад нужно хорошо охладить, чтобы в сорбе чувствовались кусочки шоколада.
Переливаем в форму и убираем в морозилку. В процессе замораживания необходимо несколько раз перемешивать арбузно-шоколадную массу.
Ну вот и все. Очень вкусный десерт получился. Угощайтесь!!! Я украсила ягодами ежевики и шоколадным соусом.
Приятного аппетита!