Новини
Спагетти под соусом "Болоньез"
Кулінарія
Так этот соус готовила раньше моя мама!)))
Ингредиенты для «Спагетти под соусом "Болоньез"»:
- Спагетти — 250 г
- Фарш мясной — 350 г
- Сыр плавленый (орбита) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста — 2-3 ст. л.
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 20 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Спагетти под соусом "Болоньез"»:
Лук мелко порезать и вместе с фаршем обжарить на не большом количестве растительного масла 5 -7 минут. Сырок порезать не большими кубиками и добавить в фарш, и обжарить все вместе еще 2 -3 минуты! потом добавляем томатную пасту и 100 мл кипяченой воды! Посолить, поперчить, дать закипеть и потушить на среднем огне, периодически помешивая 5 минут! Отварить спагетти, промыть их и поджарить в не большом количестве масла!!!