Новини
Суп из куриных лапок
Кулінарія
Ну кто первый в меня бросит камень?)))А я обожаю куриные лапки и когда сажусь их кушать, поверьте, кладу себе в тарелку намного больше, чем на фото.
Ингредиенты для «Суп из куриных лапок»:
- Голень куриная
- Вода
- Картофель
- Лапша (домашняя)
- Специи (соль, перец - по вкусу)
- Лук зеленый
- Лист лавровый
- Морковь
- Лук репчатый
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Суп из куриных лапок»:
Лапки обсмалить, обчистить, обрезать когти, очень хорошо промыть. Из воды, моркови, лука, лаврового листа, перца, соли и лапок варим бульон. Бульон процеживаем, возвращаем в него лапки, добавляем картошку и варим, как обыкновенный супчик с зажаркой из лука (можно и без неe). Домашнюю лапшу отвариваем отдельно и раскладываем по тарелочкам, заливаем бульоном с лапками, посыпаем свежей измельчeнной зеленью. Приятного аппетита!