Суп-пюре из кабачка с плавленным сырком

Этот рецепт я нашла, когда искала необычные рецепты, которыми можно побаловать ребенка. Супчик оказался ОЧЕНЬ вкусным и легким, вполне подойдет и маме, и ребeнку. Можно еще и папу угостить)))

Ингредиенты для «Суп-пюре из кабачка с плавленным сырком»:

• Кабачок — 1 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Кубик бульонный (можно заменить натуральным бульоном) — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Сыр плавленый — 1 шт
• Сухари панировочные / Панировка

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп-пюре из кабачка с плавленным сырком»:

-Кабачок очистить от кожуры и семечек, порезать.
-Лук очистить, порезать.
-Зубчик чеснока (можно взять 2, если любите поострее)порубить.
-Кубик бульонный.
Залить всe это небольшим количеством воды, варить, пока масса не размягчится. (я варила минут 20 )
В конце варки добавить 2 -3 полных ложки панировочных сухарей и мелко порезанный плавленный сырок.
Довести до пюреобразного состояния в блендере. Еще раз вскипятить.
Можно посыпать сухариками и подавать к столу! Приятного аппетита!