Закуска "Мечта короля"

Легко и вкусно. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты для «Закуска "Мечта короля"»:

• Яйцо куриное — 6 шт
• Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
• Молоко — 1.5 стак.
• Шампиньоны — 300 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Соль
• Масло растительное

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска "Мечта короля"»:

Яйцо, молоко, муку, соль перемешать.
На сковороде разогреть раст. масло, вылить яичную смесь и пожарить омлет.

Остудить и разрезать на квадратики по 5 -10 см.
Шампиньоны отварить и мелко нарезать, лук нашинковать и обжарить на раст. масле до золотистого цвета.

Грибы и лук соединить и перемешать.

На каждый кусочек омлета сверху положить грибы, перемешанные с луком.
Закуску выложить на блюдо, украсить зеленью.