Свинина с грибной подливой "Нежнейшая"

Очень нежная свининка, после такого маринада она тает во рту. И ещe с этим маринадом хорошо мариновать шашлык, он получается нежным, сочным и вкусным

Ингредиенты для «Свинина с грибной подливой "Нежнейшая"»:

• Свинина — 600 г
• Соус (Грибной)
• Соевый соус — 100 г
• Сыр твердый — 100 г
• Зелень (укроп, петрушка)
• Лук репчатый — 2 шт
• Специи (для свинины)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина с грибной подливой "Нежнейшая"»:

Свинину нарезать на порционные куски, отбить и замариновать.

Маринад: нарезанный полукольцами лук, соевый соус, специи.
Мариновать не менее получаса, но чем дольше, тем лучше.

Маринованную свинину выложить на противень (смазывать не надо), сверху вылить маринад с луком, по желанию залить грибным соусом (у меня немного осталось от картофельных зраз) и сверху посыпать тёртым сыром и зеленью.

Запекать при 210-220*C до золотистого цвета (25-35 мин.)
Муж сказал: мягче мяса он не ел.