Сырно-творожная запеканка с кабачком и зеленью

Очень вкусная сырно-творожная запеканка с тонкими ломтиками кабачка, лeгким ароматом чесночка и копчeности. Замечательно подойдeт как для завтрака, так и для ужина! Вкусно, сытно, да и готовится легко и просто.

Ингредиенты для «Сырно-творожная запеканка с кабачком и зеленью»:

• Творог (диетический) — 300 г
• Кабачок — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сливки (10-15%) — 40 г
• Сыр колбасный (копченый) — 50 г
• Укроп — 1/3 пуч.
• Кунжут (щепотка)
• Крупа манная — 50 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль (и перец молотый, по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырно-творожная запеканка с кабачком и зеленью»:

В блендер или измельчитель положить творог, манку, яйцо, чуть подсолить, поперчить и измельчить.

Добавить тёртый сыр, выдавленный чеснок и мелкопорезанную зелень укропа. Кабачок очистить от семян и кожицы.

Массу перемешать и выложить в смазанную и присыпанную манкой форму. Сверху выложить слой тонко нарезанных кабачков, смазать сливками и посыпать кунжутом (это по желанию)

Поставить в разогретую духовку и запекать при температуре 180-200 градусов около 30 минут.

Готовую запеканку нарезать на кусочки и можно подавать с любыми овощами, соусом и зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!