Теплый салат из куриной печени и винограда
Теплый, нежный, легкий и быстрый в приготовлении. Стоит попробовать... Подсмотрен в одном из кулинарных телешоу
Ингредиенты для «Теплый салат из куриной печени и винограда»:
- Масло сливочное (из виноградных косточек)
- Печень куриная — 800-1000 г
- Виноград (зелёный) — 700 г
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Теплый салат из куриной печени и винограда»:
Подготовить куриную печень(помыть,снять все пленки,разрезать пополам)
Очистить от веточек виноград,промыть,просушить
Разогреть сковороду,на виноградном масле обжарить печень,посолить,поперчить
Добавить виноград,перемешать и закрыть крышкой.Потушить пока виноград не даст сок
На порционную тарелку выложить листья салата
Выложить сверху салат
Это действительно очень вкусный и легкий салатик, причем вкусный он даже остывший, но приступать к трапезе лучше сразу. Количество ингредиентов не точное потому что делали все на глазок. Всем Приятного аппетита Наслаждайтесь