Торт "Кучерявый пудель"

Для любителей шоколадной выпечки, несложный в приготовлении торт.

Ингредиенты для «Торт "Кучерявый пудель"»:

• Маргарин — 200 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахар (1 стак. - в тесто, 1 стак. - для крема) — 2 стак.
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Шоколад темный — 100 г
• Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
• Сметана — 0.5 л
• Ваниль

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Кучерявый пудель"»:

Мягкий маргарин взбиваем с сахаром, добавляем яйца и взбиваем миксером.
Добавляем муку с разрыхлителем и взбиваем еще раз.
Отделяем 1 /3 теста и выкладываем в форму для выпекания.
В оставшееся тесто добавляем распущенный на водяной бане шоколад. Тщательно перемешиваем и выливаем на белый слой теста.
Выпекаем корж примерно 40 минут при температуре 180 *С.
Корж вынимаем из духовки, отрезаем нижний белый слой. Смазываем его кремом (сметана с сахаром).
Коричневый слой нарезаем на кубики и обмакиваем в крем, выкладываем на белый корж.
Все хорошо заливаем сметаной с сахаром и украшаем, при желании, шоколадной глазурью.
Торт должен настояться хотя бы ночь.