Торт ""Шоколадное божество""

Поварята! Хочу поделиться замечательным тортиком! Бисквит такой пышный, дырчатый и супер шоколадный!!! Пеку не первый раз. Вот и на мамин День Рождения решила испечь именно его. Изобретение не мое, но мной подредактированное под свой вкус! Советую всем! Это просто божественно!

Ингредиенты для «Торт ""Шоколадное божество""»:

  • Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
  • Сахар — 2 стак.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сода гашеная уксусом — 1,5 ч. л.
  • Какао-порошок — 6 ст. л.
  • Молоко — 1 стак.
  • Масло растительное — 1/3 стак.
  • Вода (кипяток) — 1 стак.
  • Чернослив — 100 г
  • Сметана (крем) — 400 г
  • Молоко сгущенное (крем) — 1 бан.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
7775 ккал


белки
128.7 г

жиры
364.1 г

углеводы
1010.8 г

100 г блюда

     

ккал
293.4 ккал

белки
4.9 г

жиры
13.7 г


углеводы
38.1 г

 

Рецепт «Торт ""Шоколадное божество""»:

Все ингредиенты для теста смешать: яйца взболтать с сахаром, добавить какао, соду гашеную уксусом, молоко, всыпать муку и масло.
В самом конце добавить 1 стакан кипятка прямо с огня.
Сахар растает и тесто будет очень жидким.
Размешать и тут же вылить в форму.
Чернослив накидать сверху, он утонет.
Можно печь один корж и потом разрезать. Но я пекла 2 коржа и каждый разрезала еще на два. Тесто очень активно увеличивается в размерах!!! Имейте это в виду при выборе формы для выпекания!
Выпекать 30-40 минут до ""сухой спички"".
Это фото половины теста.

Для крема я смешиваю сгущенку со сметаной. Это мой любимый вариант крема. Капнуть лимонного сока и насыпать цедры. А коржи можно прослаивать яблоком.

Какой же он ШОКОЛАДНЫЙ!!!! А сочетание шоколадного бисквита с черносливом и нежным кремом!!! Ммммм! Божественно!

Украсить по вкусу, фантазии и желанию! Я - орешком и крошками от коржа.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND