Новини
Царское варенье из терносливы
Кулінарія
Красивое полезное варенье позволит окунуться в мир восточных сладостей!
Ингредиенты для «Царское варенье из терносливы»:
- Слива — 4 кг
- Сахар — 3 г
- Масло сливочное — 100 г
- Орехи грецкие — 300 г
Время приготовления: 90 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Царское варенье из терносливы»:
Моем сливу (в моем случае терносливу). Удаляем косточки. Засыпаем сахаром. Ставим на маленький огонь.
Даем закипеть. Пену не удаляем. Остужаем до комнатной температуры.
Добавляем сливочное масло и грецкие орехи. Даем закипеть. Остужаем.
Третий раз даем закипеть. Выключаем и заполняем стерилизованные баночки на зиму!
Получается красиво и вкусно!
В наши края тернослива пришла из Юго-Западной Азии, где в старину была известна как «слива Дамаска».
Считается, что выращивать терносливу начали в районе современной столицы Сирии, а впоследствии завезли на территории Англии, откуда она распространилась по всей Европе.