Тушкована картопля на гарнір

Приготувати тушковану картоплю дуже просто, а головне швидко.

Інгредієнти для «Тушкована картопля на гарнір»:

• Картопля - 7 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Часник - 3 зуб.
• Олія рослинна
• Сіль
• Аркуш лавровий

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Тушкована картопля на гарнір»:

Цибулю порізати великими кільцями. Часник порізати на кілька частин.

У каструлі налити масла, покласти лавровий лист, цибулю і часник. Обсмажити кілька хвилин, не забуваючи перемішувати.

Потім зверху покласти очищену і порізану на гуртки картоплю товщиною не більше 1 см. Зверху залити водою. вона не повинна повністю покривати картоплю, налийте стільки, щоб вода була майже врівень з верхнім шаром картоплі. Посолити і поставити на вогонь.

Картоплю гасити до готовності. На це приблизно йти 15 хвилин. Приємного апетиту.

Ліричний відступ:
-
Картопля в мундирі!
- Але ж сьогодні свято?!
- Тоді в парадному!


Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6931