Творожно-малиновые пончики с цитрусовым мороженым

Очень вкусные пончики, вкуснее я еще не пробовала! Пышные, нежные и ароматные. Попробуйте обязательно! ;)

Ингредиенты для «Творожно-малиновые пончики с цитрусовым мороженым»:

• Творог — 180 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло сливочное (размягченное) — 15 г
• Сахар — 50 г
• Джем (малиновый, от ТМ Махеевъ) — 50 г
• Мука пшеничная / Мука (+подпылить стол) — 250 г
• Соль — 0,5 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
• Лайм (только сок) — 1 ч. л.
• Ванилин — 1 щепот.
• Масло растительное (для фритюра)
• Мороженое (домашнее, лимонно-лаймовое, для подачи)
• Сахарная пудра (для посыпки)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожно-малиновые пончики с цитрусовым мороженым»:

Смешать творог, яйцо, сливочное масло, сахар, соль и ванилин.

Добавить малиновый джем, перемешать.

Всыпать муку с разрыхлителем.

Замесить тесто.

Тесто раскатать, вырезать любые фигурки.

Обжарить пончики во фритюре до румяного цвета.

Выложить на бумажное полотенце.

Посыпать сахарной пудрой.
Подать с лимонно-лаймовым мороженым.

Приятного аппетита!