Украшение из яблок

проще простого, нужна только сноровка и ЖЕЛАНИЕ. Идею это позаимствовала от Ирины - Иринка-сахаринка Jazzedcook.

Ингредиенты для «Украшение из яблок»:

  • Яблоко — 1 шт
  • Сахар — 1 стак.
  • Вода — 1 стак.

Время приготовления: 30 минут


Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
990.6 ккал

белки
0.6 г

жиры
0.6 г

углеводы
245 г

100 г блюда

     

ккал
154.8 ккал

белки
0.1 г


жиры
0.1 г

углеводы
38.3 г

 

Рецепт «Украшение из яблок»:

Слова Автора.
Для роз нам нужно яблоко красное или зелёное не важно,главное,чтобы оно было не ""ватное"",а твёрдое.Например сорт ""Gold"" или ""Семиренко"".
1) Разрезать яблоко на четвертинки и удалить сердцевинки.
2) Нарезать очень тоненькими пластинками.
3) 300г.сахара+300г.воды довести до кипения,и небольшими порциями отваривать яблочные пластинки до прозрачности. Я брала 1 стакан воды+1 стакан сахара
4) Яблочные дольки складывать на тарелку так,чтобы лишний сироп с них стекал. Во время варки сироп густеет, поэтому нужно добавлять водички время от времени.

.берём пластинку и сворачиваем её трубочкой,на неё следующий лепесток,всего 5или 6,в зависимости от желаемого размера.Когда выложите весь натюрморт на торте , надо всю эту красоту смазать желатиновым сиропом при помощи кисточки(для блеска и чтоб не сохло).1ч.л.желатина+1ч.л.сахара+1ст.л.воды,как набухнет , растопить и смазывать. Чтобы получились красные розы , нужно подкрасить сироп , в котором варите пластинки.
1ч.л.желатина+1ч.л.сахара+1ст.л.воды- я этого не делала,не было необходимости.
фотографировать по шаговым не было возможности,потому как руки липкие,и время поджимало.В следующий раз обещаю выставить по шагово.
[img]http://s54.radikal.ru/i144/0811/f5/0daa307fd6b6.jpg[/img]

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND