Выпечка "Колокол"

Моя очередная выпечка посвящается вам, Дорогие Поварята, т. к. без вашего внимания, я бы не перешла на второй уровень. Спасибо Всем!

Ингредиенты для «Выпечка "Колокол"»:

  • Молоко — 150 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Дрожжи — 1 пакет.
  • Яйцо куриное (в тесто) — 2 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Желток яичный (для смазки) — 1 шт

Время приготовления: 180 минут


Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
3059 ккал

белки
72.7 г

жиры
109.7 г

углеводы
473.4 г

Порции

     

ккал
509.8 ккал


белки
12.1 г

жиры
18.3 г

углеводы
78.9 г

100 г блюда

     

ккал
312.1 ккал

белки
7.4 г

жиры
11.2 г

углеводы
48.3 г


 

Рецепт «Выпечка "Колокол"»:

Зaмесить обычное дрожжевое тесто. Поставить в тёплое место на час, пока не поднимется в 2 раза.

Взять две миски.

Сложить мисочки одну на другую вверх дном, обернуть фольгой и смазать маслом.

Тесто раскатать и осторожно выложить на мисочки. Убрать все излишки теста
.


Отрезать тонкие полосочки теста.

Разложить их, согласно картинке (все детали необходимо смазывать водой при помощи кисточки)

Слепить украшения.

Постепенно прикрепить украшения по всей поверхности"колокола".

.


Сделать небольшую каёмочку внизу и по кругу.

Слепить ручку, вставить в отверстие скрученную фольгу и прикрепить к основанию.

Смазать взбитым желтком с небольшим кол-вом воды.

Печь в духовке при температуре 180 градусов до образования золотистиго цвета.

.


.

ПРИМЕЧАНИЕ: перед выпечкой сделать обязательно надколы деревянной спажкой, чтобы изделие не вздулось при выпечке.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND