Ягодные розочки

Сегодня для своей любимой семьи я решила на завтрак приготовить чего-нибудь вкусненькое из ягод.

Ингредиенты для «Ягодные розочки»:

• Вода (теплая) — 200 мл
• Молоко (теплое) — 100 мл
• Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сыр творожный (сливочный) — 50 г
• Масло сливочное (в тесто 50г; в начинку 50г) — 100 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Сахар коричневый — 100 г
• Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 2,5-3 стак.
• Сироп ягодный (клубничный) — 3 ст. л.
• Ягода (любые свежие или замороженные) — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ягодные розочки»:

Начинаем делать тесто. В посуду наливаем воду и молоко, добавляем дрожжи, яйцо, масло, сливочный сыр (я использовала милкану), сахар и муку.

И вот что у нас получилось. Теперь убираем тесто в тёплое место на 1 час.

В это время делаем начинку: 50 г масла смешиваем с коричневым сахаром и добавляем клубничный сироп.

Раскатываем тесто, намазываем начинку и посыпаем ягодами (у меня малина и смородина красная замороженные). Летом на даче собираю разные ягоды и замораживаю их на зиму.

Сворачиваем рулетом и режим на кусочки.

Каждый кусочек укладываем в формочку и ставим в духовку. Разогретую до 160.