Закуска "На один зубок"

Мы очень любим принимать гостей, но чаще это просто тихие посиделки с друзьями, которые могут прийти в наш дом когда угодно, даже не предупредив. Вот тогда и выручает меня эта простая закуска, пока делается все остальное.

Ингредиенты для «Закуска "На один зубок"»:

• Рис — 40 г
• Огурец (свежий) — 150 г
• Имбирь (маринованный) — 15 г
• Рыба (соленая) — 60 г
• Тофу — 80 г
• Укроп (свежий) — 10 г
• Майонез (постный) — 50 г
• Соль (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска "На один зубок"»:

Сначала приготовим ингредиенты: огурец вымыть и нарезать кружочками, рис отварить согласно инструкции, укроп порезать, соленую рыбу нарезать мелкими кубиками.

Кружки огурца положить на блюдо и на каждый положить имбирь.

Рис, рыбу (у меня форель собственного засола), укроп, тофу смешать и добавить майонез. Выложить чайной ложкой массу на огурцы. Можно подавать.

Приятного аппетита и, как говорит моя подруга, - Постимся постом приятным и угодным Богу.