Новини
Закуска с помидорами черри и пикантным соусом
Кулінарія
Нагрянули гости и мне пришлось быстренько приготовить необычную закусочку. Чеснок и грецкий орех придали закуске пикантности, а кинза аромат свежести. Получилось быстро и очень вкусно.
Ингредиенты для «Закуска с помидорами черри и пикантным соусом»:
- Тесто слоеное — 350 г
- Пармезан — 50 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Кинза (маленький) — 1 пуч.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Орехи грецкие (маленькая) — 1 горст.
- Помидоры черри — 300 г
- Соль — 1 щепот.
- Сыр полутвердый (для посыпки, у меня зеленый песто)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Закуска с помидорами черри и пикантным соусом»:
Раскатать тесто, вырезать круглой формой круги диаметром 10 см
В чаше блендора смешать тертый пармезан, кинзу, чеснок, грецкие орехи и оливковое масло. Получается ароматная зеленая масса-соус.
Равномерно намазать заготовки теста зеленым соусом и выложить несколько помидоров, посолить и отправить в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
Как наши закусочки будут готовы посыпать сверху тертым сыром и подавать горячими.