Закуска "Весeлый светофор"

Вкусная, лeгкая в приготовлении закуска. За фото к рецепту спасибо Татьяне mtata.

Ингредиенты для «Закуска "Весeлый светофор"»:

• Перец сладкий — 3 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сыр твердый — 200 г
• Чеснок — 1 дол.
• Майонез — 100 г
• Листья салата / Салат — 6-8 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска "Весeлый светофор"»:

Из перцев удалить семечки, отрезав плодоножку. Яйца отварить вкрутую. Сыр натереть на крупной терке, добавить к нему чеснок, пропущенный через пресс, и майонез, перемешать. Вложить в середину каждого перца яйцо, заполнив свободное место приготовленной массой, поставить в холодильник на 2 -3 часа. Порезать перцы кольцами и уложить на листья салата. P. S. Перцы возьмите разного цвета будет красивее! КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!!!

Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6926