Запеченные кабачки с помидорами и сыром

Это блюдо очень легко готовится, не требует сильных денежных затрат. Можно подать как закуску к праздничному столу.

Ингредиенты для «Запеченные кабачки с помидорами и сыром»:

• Кабачок — 2 шт
• Помидор — 3 шт
• Сметана — 200 г
• Майонез — 100 г
• Зелень — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Чеснок — 2 зуб.
• Сыр твердый — 100 г
• Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченные кабачки с помидорами и сыром»:

Порезать кабачки и помидоры кружками. Обвалять в муке (и кабачки и помидоры) и обжарить до золотистого цвета. Уложить слоями, чередуя. Соус; сметану, майонез, зелень, чеснок перемешать в блендере. Соль, перец добавить по вкусу. Посыпать сыром для золотистой корочки. И поставить все в духовку на 15 -20 минуть при температуре 180 С.
Всем приятного аппетита!